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Vignerons de Camplong
CAMPLONG est situé au cœur des CORBIERES à 110 m d'altitude,
CAMPLONG est un petit village de 270 habitants, niché au pied de la montagne d'Alaric, ancienne possession de l'abbaye de LAGRASSE.
Le vignoble exposé plein sud, s'étage sur les pentes
caillouteuses qui surplombent la vallée de l'Orbieu.
Les 250 hectares de vignes classés A.O.C. à 95 % dans le TERROIR DE LAGRASSE, produisent 12 000 hls de CORBIERES Rouge, Rosé, Blanc.
Les rouges 2003 -- Fontbories, Cuvée des Vignerons, et le C de Camplong -- ont tous obtenus des médailles d'or au Concours Général Agricole 2005
La totalité de la production est certifiée Terra Vitis conduite raisonnée. Caveau ouvert toute l’année du lundi au samedi.
Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2005
La cave regroupe une dizaine de jeunes vignerons, 50 propriétaires adhérents, 25 ha en appellation Corbières. On y goûte ce Corbières C. de Camplong rouge 2001, élevé en fûts de chêne, de couleur profonde, alliant finesse et concentration, suave au palais, un vin très riche, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes d'épices et de garrigue (16,50 Euros).
Belle cuvée des Vignerons 2001, une sélection parcellaire des meilleures vignes de Camplong, sur les coteaux du versant sud de la montagne d'Alaric, cela donnant un vin parfumé (cassis, épices...), puissant et persistant, aux tanins harmonieux, d'une jolie finale, de garde (10,70 Euros).
Le Fontbories rouge 2002, élevé en fûts de chêne, bien ferme, tout en couleur, très aromatique, avec ces notes subtiles de griotte et de cannelle (6 Euros).
Goûtez aussi leur Peyres Nobles rouge 2002, aux arômes de fuits cuits et d'épices, riche et coloré, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche (4 Euros), le Peyres Nobles rosé 2002, très réussi comme le Peyres Noble blanc 2001. Ne pas hésiter.
Guide Fleurus 2005
LE C. DE CAMPLONG
Cave des Vignerons de Camplong 2001
15 à 20 Euros Rouge
Robe profonde aux reflets cerise. Nez intense exhalant des arômes de fruits rouges (prune), de boisé, d'épices et de surmaturité. Bouche suave, ronde et puissante aux saveurs de fruits noirs, de chocolat et d'épices. Finale longue, corsée et amère.
Un corbières à faire vieillir.
A boire à partir de: 2006. Maturité: 2008. A boire avant: 2015. Servir: en bouteille.
17/20
Guide Gilbert et Gaillard 2005
Le C de Camplong 2001
87/100 16,50 Euros
Robe intense, pourpre violacé. Nez concentré, de fruits noirs, notes boisées, de cacao, fond d'épices. La bouche est pleine, charnue, polie. La matière dense est bien enrobée. L'ensemble est long, très harmonieux.
L’accord mets/vins : canard braisé au thym
Température de service : 16 à 18°C
Dégustation optimale: 2005-2007
À découvrir également : Corbières AOC La Cuvée des Vignerons de Camplong 2000 (85/100; Corbières AOC Fontbories 2001 (84/100)
Guide Hachette 2005
C DE CAMPLONG 2001*
11 ha 20 000 15 à 23 Euros
C de Camplong... Le nom, l’étiquette, tout fait penser à la haute couture, à la parfumerie. Cuvée de prestige aux essences de carignan, syrah, grenache et mourvèdre. Belle tonalité rubis soutenu, effluves de griotte et de garrigue, boisé présent mais relativement discret (quatorze mois d'élevage sous bois), un vin épicé, réglissé, riche en tanins, dense et harmonieux. Une petite note d'amertume en fin de bouche n'est pas pour déplaire. Il parviendra à sa plénitude d'ici deux à trois ans. En attendant, à carafer. Deux cuvées sont également sélectionnées sous la marque Peyres Nobles 2003 (5 à 8 Euros en rosé pour cette année ou en blanc 2003 pour l'année 2005.
Guide Bettane & Desseauve 2005
Rouge : 237 hectares. Carignan 38 %, Grenache 27%, Syrah 22%, Mourvèdre 8%, Cinsault 5%.
Blanc : 13 hectares .Grenache 86% , Muscat 8%, Maccabeu 6%.
Comme à Embres et Castelmaure, les vignerons de Camplong ont bénéficié de l'appui de Michel Tardieu et de Dominique Laurent, et la profonde remise en question de l'ensemble de leur travail a permis la réalisation d'une gamme complète, sans rusticité.
Les vins : dans la Cave de cette grande coopérative des Corbières se détache indiscutablement la belle cuvée C de Camplong qui bénéficie des conseils de Tardieu et Laurent. C'est un vin ample, riche, sans rusticité aromatique, et d'une longueur suave. Les autres cuvées de corbières sont plus marquées par le carignan et par une certaine rusticité, mais l'ensemble est très honorable, comme, par exemple, la gamme peu onéreuse Peyres Nobles, réussie dans les trois couleurs avec franchise et simplicité.
acheter en
ligne: cliquez iciLa cave Coopérative des VIGNERONS DE CAMPLONG regroupe une dizaine de jeunes vignerons dynamiques qui perpétuent la culture de la vigne et du vin en alliant traditions ancestrales et modernité.
- Odile DENAT Directrice
- Patrick GUIMERA Maître de chais
- François PERALTA Attaché commercial
- Yvan FOURNIE et Eric DÉZARNAUD Cavistes
- Nathalie TAUDOU Comptable
- Delphine GARCIA Secrétaire chargée de l'accueil
complètent cette petite équipe soucieuse de qualité.
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Vignerons de Camplong, 11200 Camplong d'Aude, France
tél : 04 68 43 60 86 fax : 04 68 43 69 21
e-mail : vignerons@camplong.com
