Vignerons de Camplong

Le vin nouveau est arrivé

dessin réalisé par les écoliers de Camplong

CAMPLONG est situé au cœur des CORBIERES à 110 m d’altitude,

CAMPLONG est un petit village de 300 habitants, niché au pied de la montagne d’Alaric, ancienne possession de l’abbaye de LAGRASSE.

Le vignoble exposé plein sud, s’étage sur les pentes caillouteuses qui surplombent la vallée de l’Orbieu.

Les 250 hectares de vignes classés A.O.C. à 95 % dans le TERROIR DE LAGRASSE, produisent 12 000 hls de CORBIERES Rouge, Rosé, Blanc.

Les rouges 2003 — Fontbories, Cuvée des Vignerons, et le C de Camplong — ont tous obtenus des médailles d’or au Concours Général Agricole 2005

La totalité de la production est certifiée Terra Vitis conduite raisonnée. Caveau ouvert toute l’année du lundi au samedi.

Terre de Vin Mars 2009

VIGNERONS DE CAMPLONG: Objectif BIO

Toujours des vendanges manuelles, toujours une cave indépendante, toujours Odile DENAT à la Direction et toujours de belles cuvées pleines et savoureuses. L’AOC Corbières Rouge FONTBORIES 2006 (6,50 €) a eu notre préférence 18/20 : parfums de fruits noirs, humus, tabac, cire d’abeille et une pointe animale : très beau jus sanguin, généreux, franc, sur une trame tannique finement grenue. Un régal sur rosbif, des magrets, des noisettes de marcassins. Plus ambitieuse, la cuvée C de CAMPLONG 2006 (15/20, 17,50 €) à dominante de Syrah, élevée 14 mois en fûts neufs, est encore sur la réserve. Ample, suave, séveuse, avec des saveurs de fruits rouges très mûrs et de cuir, elle n’en a pas moins un remarquable potentiel. Un peu de patience donc, avant de l’ouvrir sur un canard rôti ou un couscous au mouton.
A noter que la totalité des vignes sont en cultures raisonnée depuis 2002, et, parmi la vingtaine de viticulteurs impliqués, certains envisagent sérieusement de se convertir à l’agriculture biologique, ce qui donnerait un élan supplémentaire à cette cave tonique, exportant 40 % de sa production.

60 Millions de Consommateurs – juin 2008

Château Camplong 2006 (Marché U) : 15/20

Beau nez franc de garrigue, d’épices, de réglisse, de myrtille. Belle attaque en bouche, tannins fondus, jolie matière, saveurs fruitées, jolie longueur. À fait l’unanimité.

Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2009

De bonne bouche, leur Corbières Peyres Nobles rosé 2007, médaille d’Argent au Concours général agricole 2008, est de robe brillante et limpide, avec ces notes florales et une touche de framboise, réussi comme de Corbières Peyres Nobles blanc 2007. Le Corbières Fontbories rouge 2006, vendanges exclusivement manuelles, médaille d’Argent, est ferme, au nez de sous-bois et de griotte, associant finesse et charpente, avec des tanins à la fois riches et savoureux.

Guide Bettane & Desseauve 2009

Une coopérative de dimension modeste, qui s’étend sur les terroirs de Lagrasse et de l’Alaric. dirigée par Odile Denat, la cave a bénéficié, comme celle d’Embres, de l’appui des vinificateurs Michel Tardieu et Dominique Laurent, notamment sur la cuvée C. La profonde remise en question de l’ensemble de leur travail a permis d’élaborer des vins offrant un minimum de rusticité, œnologiquement irréprochable, la gamme Peyres Nobles propose de bons vins de consommation courante.

Les vins : sous la marque Peyres Nobles, le rosé 2007 est d’excellent facture, vineux, légèrement tannique, sans déséquilibre d’alcool. Un vin de viandes grillées au barbecue. Son alter ego rouge, au format simple, est un peu moins savoureux. Le Fontbories 2006 (plus typé Carignan) dégage des notes animales et reste en surface dans sa finale. A boire jeune. La Cuvée des Vignerons revient en 2005 à un élevage sans excès de bois, certes un rien rustique mais savoureux, avec une vraie tenue. Un achat prioritaire, à boire jeune, que nous préférons cette année au C de Camplong 2005, évolué depuis l’an passé sur des notes cuites et vernies, un rien asséchant en finale.
La Revue du Vin de France – octobre 2008

« La Cave des Vignerons de Camplong … se signale depuis des années par l’excellence de certaines cuvées haut de gamme (cuvée C) »

Le Guide Hachette des Vins 2009

Camplong Fontbories 2006**
Cette coopérative, créée en 1932, rassemble trente-deux viticulteurs pour un ensemble de 300 ha de vignes. Elle présente deux cuvées de grande qualité, à commencer par ce 2006 au nez intense et élégant, confituré (coing, cerise), légèrement épicé. La bouche ne faiblit pas et complète d’une pointe de réglisse et de vanille les arômes de fruits confits, accompagnés de tanins subtils et bien fondus. Un vin parfaitement maîtrisé. La cuvée C de Camplong rouge 2005, grasse, soyeuse, puissante, obtient une étoile.

Vinum Europas Weinmagazin juni 2008

15.5/20 : Fontbories Corbières 2005
Sehr schöne, kompakte Frucht und Würtze, Kirschen, balsamische Noten, Tinte. Im Mund von fleischiger Fülle mit saftig-reifen Tanninen, leicht wärmend. 2008 bis 2010.

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La cave Coopérative des VIGNERONS DE CAMPLONG regroupe une dizaine de jeunes vignerons dynamiques qui perpétuent la culture de la vigne et du vin en alliant traditions ancestrales et modernité.

Odile DENAT Directrice
Patrick GUIMERA Maître de chais
François PERALTA Attaché commercial
Yvan FOURNIE et Jean-Luc SAUZEDE Cavistes
Delphine GARCIA Secrétaire chargée de l’accueil
Carine BERGE Service Comptabilité

complètent cette petite équipe soucieuse de qualité.

Contactez-nousVignerons de Camplong, 11200 Camplong d’Aude, France
tél : 04 68 43 60 86 fax : 04 68 43 69 21
e-mail : vignerons@camplong.com

Heure ouverture :
Lundi au Vendredi : 8h00 à 12h00 / 14h00 à 18h00
Samedi : 9h30 à 12h30 / 14h00 à 18h00
Période estivale caveau ouvert jusqu’à 19h00
Fermeture : Dimanche et Jours Fériés