

Sélection parcellaire des meilleures vignes de Camplong, sur les coteaux du versant SUD de la montagne d'ALARIC.
Vendanges exclusivement manuelles
VinificationUne sélection des meilleures parcelles, une vinification
rigoureuse associée à un millésime d'exception donne à ce grand vin une
couleur pourpre, dense et profonde.
Les notes olfactives complexes associent les fruits rouges
confiturés aux notes vanillées... On retrouve en bouche une grande puissance
et une complexité d'arôme de kirsch, de figues confites...
Les tanins présents sont fins et vont s'assouplir avec le temps.
Cette cuvée d'exception des Vignerons de Camplong peut se déguster dès à présent et se bonifiera encore pendant de longues années.
Quantité produite : 10 000 bouteilles.
Réservation souhaitée.
Afin de préserver la concentration des arômes, nous avons effectué une filtration très légère pouvant provoquer un léger dépôt qui n'altère en rien la qualité du vin.
Vignerons de Camplong, 11200 Camplong d'Aude, France
tél : 04 68 43 60 86 fax : 04 68 43 69 21
e-mail : vignerons@camplong.com