…dans les Corbières

Partez à la découverte d’un village de 300 habitants du département de l’Aude entre Lagrasse et le Canal du Midi, entre la Cité de Carcassonne et la mer, au cœur du vignoble des Corbières, situé au pied des coteaux ensoleillés de la Montagne d’Alaric du nom de ce roi wisigoth qui, dit-on, y cache un mysterieux trésor. Une masse azurée, compacte, veinée de grège. Elle abrite le village blotti au pied du rocher de l’Aigle. Le bonheur des randonnées étonnées. Entre le discret Rec des Mattes et l’Orbieu tout proche, un village préservé, à l’écart des grands chemins, lové autour d’un château, d’une place rafraichie par de hauts platanes et sa fontaine enchantée.

Aude, Pays cathare

Camplong ? On y vient par amour, par amitié, par gourmandise. Pour l’amour de Corbières rebelles, par gourmandise pour un terroir savoureux, des vins méditerranéens, fruités, des arômes intenses et des notes d’épices. On ne déguste pas seulement du vin, on goûte un autre produit de culture, une histoire. Celle d’hommes et de femmes qui écrivent avec passion quelques chapitres du livre de cette civilisation millénaire.